11 Manfaat Kesehatan yang Sudah Terbukti dari Jahe

Jahe adalah salah satu rempah yang paling sehat (dan paling lezat) di planet ini. Ini penuh dengan nutrisi dan senyawa bioaktif yang memiliki manfaat kuat untuk tubuh dan otak Anda. Berikut adalah 11 manfaat kesehatan jahe yang didukung oleh penelitian ilmiah. 1. Jahe Mengandung Gingerol, Zat Dengan Properti Obat yang Kuat Jahe adalah tanaman berbunga yang berasal dari Cina. Ini milik keluarga Zingiberaceae, dan terkait erat dengan kunyit, cardomon dan lengkuas. Rimpang (bagian bawah batang) adalah bagian yang biasa digunakan sebagai bumbu. Ini sering disebut jahe, atau hanya jahe. Jahe memiliki sejarah penggunaan yang sangat panjang dalam berbagai bentuk pengobatan tradisional / alternatif. Ini telah digunakan untuk membantu pencernaan, mengurangi mual dan membantu melawan flu dan pilek, untuk beberapa nama. Jahe dapat digunakan segar, kering, bubuk, atau sebagai minyak atau jus, dan kadang-kadang ditambahkan ke makanan olahan dan kosmetik. Ini adalah bahan yang sangat umum dalam resep. Aroma unik dan rasa jahe berasal dari minyak alami, yang paling penting adalah gingerol. Gingerol adalah senyawa bioaktif utama pada jahe, bertanggung jawab untuk banyak sifat obatnya. Ini memiliki efek anti-inflamasi dan antioksidan yang kuat. 2. Jahe Dapat Mengobati Banyak Mual, Terutama Morning Sickness Jahe tampaknya sangat efektif melawan mual. Sebagai contoh, ia memiliki sejarah panjang penggunaan sebagai obat penyakit laut, dan ada beberapa bukti bahwa itu mungkin sama efektifnya dengan obat resep (3). Jahe juga dapat meredakan mual dan muntah setelah operasi, dan pada pasien kanker yang menjalani kemoterapi. Tetapi mungkin yang paling efektif ketika datang ke kehamilan terkait mual, seperti morning sickness. Menurut tinjauan dari 12 penelitian yang mencakup total 1.278 wanita hamil, 1,1-1,5 gram jahe dapat secara signifikan mengurangi gejala mual. Namun, jahe tidak berpengaruh pada episode muntah dalam penelitian ini. Meskipun jahe dianggap aman, bicarakan dengan dokter Anda sebelum mengambil jumlah besar jika Anda hamil. Beberapa percaya bahwa jumlah besar dapat meningkatkan risiko keguguran, tetapi saat ini tidak ada penelitian untuk mendukung hal ini. 3. Jahe Dapat Mengurangi Nyeri Otot dan Nyeri Jahe telah terbukti efektif terhadap nyeri otot yang diinduksi oleh latihan. Dalam sebuah penelitian, mengkonsumsi 2 gram jahe per hari, selama 11 hari, secara signifikan mengurangi nyeri otot pada orang yang melakukan latihan siku. Jahe tidak memiliki dampak langsung, tetapi mungkin efektif untuk mengurangi perkembangan nyeri otot sehari-hari Efek ini diyakini dimediasi oleh sifat anti-inflamasi. 4. Efek Anti-Peradangan Dapat Membantu Dengan Osteoartritis Osteoarthritis adalah masalah kesehatan yang umum. Ini melibatkan degenerasi sendi di tubuh, yang mengarah ke gejala seperti nyeri sendi dan kekakuan. Dalam uji coba terkontrol 247 orang dengan osteoartritis lutut, mereka yang mengambil ekstrak jahe memiliki lebih sedikit rasa sakit dan membutuhkan lebih sedikit obat nyeri Studi lain menemukan bahwa kombinasi jahe, damar wangi, kayu manis dan minyak wijen, dapat mengurangi rasa sakit dan kekakuan pada pasien osteoarthritis ketika diterapkan secara topikal 5. Jahe Dapat Secara Drastis Menurunkan Gula Darah. Penelitian ini relatif baru, tetapi jahe mungkin memiliki sifat anti-diabetes yang kuat. Dalam studi 2015 baru-baru ini dari 41 peserta dengan diabetes tipe 2, 2 gram bubuk jahe per hari menurunkan gula darah puasa sebesar 12% . Namun, perlu diingat bahwa ini hanya satu penelitian kecil. Hasilnya sangat mengesankan, tetapi mereka perlu dikonfirmasi dalam penelitian yang lebih besar sebelum rekomendasi dapat dibuat. 6. Jahe Dapat Membantu Mengobati Gangguan Pencernaan Kronis Gangguan pencernaan kronis (dispepsia) ditandai dengan nyeri berulang dan ketidaknyamanan di bagian atas perut. Dipercaya bahwa menunda pengosongan lambung adalah penyebab utama gangguan pencernaan. Menariknya, jahe telah terbukti mempercepat pengosongan perut pada orang dengan kondisi ini. Setelah makan sup, jahe mengurangi waktu yang dibutuhkan untuk mengosongkan perut dari 16 hingga 12 menit. Dalam sebuah studi dari 24 orang yang sehat, 1,2 gram bubuk jahe sebelum makan dipercepat mengosongkan perut sebesar 50%. 7. Bubuk Jahe Dapat Secara Signifikan Mengurangi Nyeri Haid Nyeri menstruasi (dysmenorrhea) mengacu pada rasa nyeri yang dirasakan selama siklus menstruasi wanita. Salah satu kegunaan jahe tradisional adalah untuk menghilangkan rasa sakit, termasuk nyeri haid. Dalam sebuah penelitian, 150 wanita diinstruksikan untuk mengambil 1 gram bubuk jahe per hari, selama 3 hari pertama periode menstruasi. Jahe berhasil mengurangi rasa sakit seefektif obat mefenamic acid dan ibuprofen. 8. Jahe Dapat Menurunkan Kadar Kolesterol Tingginya kadar LDL lipoprotein (kolesterol "jahat") terkait dengan peningkatan risiko penyakit jantung. Makanan yang Anda makan dapat memiliki pengaruh yang kuat pada tingkat LDL. Dalam studi 45 hari dari 85 orang dengan kolesterol tinggi, 3 gram bubuk jahe menyebabkan penurunan yang signifikan pada sebagian besar penanda kolesterol. Ini didukung oleh studi pada tikus hipotiroid, di mana ekstrak jahe menurunkan kolesterol LDL ke tingkat yang sama dengan atorvastatin obat penurun kolesterol. Kedua studi juga menunjukkan penurunan kolesterol total dan trigliserida darah. 9. Jahe Berisi Zat Yang Dapat Membantu Mencegah Kanker Kanker adalah penyakit yang sangat serius yang ditandai oleh pertumbuhan sel abnormal yang tidak terkendali. Ekstrak jahe telah dipelajari sebagai pengobatan alternatif untuk beberapa bentuk kanker. Sifat anti-kanker dikaitkan dengan 6-gingerol, zat yang ditemukan dalam jumlah besar dalam jahe mentah. Dalam sebuah penelitian terhadap 30 individu, 2 gram ekstrak jahe per hari secara signifikan mengurangi molekul sinyal pro-inflamasi di usus besar (19). Namun, penelitian lanjutan pada individu dengan risiko tinggi kanker usus besar tidak mengkonfirmasi temuan ini. Ada beberapa, meskipun terbatas, bukti bahwa jahe mungkin efektif melawan kanker pankreas, kanker payudara dan kanker ovarium. Lebih banyak penelitian diperlukan. 10. Jahe Dapat Meningkatkan Fungsi Otak dan Melindungi Terhadap Penyakit Alzheimer Stres oksidatif dan peradangan kronis dapat mempercepat proses penuaan. Mereka diyakini berada di antara pendorong utama penyakit Alzheimer dan penurunan kognitif yang berkaitan dengan usia. Beberapa penelitian pada hewan menunjukkan bahwa antioksidan dan senyawa bioaktif pada jahe dapat menghambat respon inflamasi yang terjadi di otak. Ada juga beberapa bukti bahwa jahe dapat meningkatkan fungsi otak secara langsung. Dalam sebuah studi dari 60 wanita paruh baya, ekstrak jahe ditunjukkan untuk meningkatkan waktu reaksi dan memori kerja. Ada juga banyak penelitian pada hewan yang menunjukkan bahwa jahe dapat melindungi terhadap penurunan fungsi otak yang berkaitan dengan usia. 11. Bahan Aktif dalam Jahe Dapat Membantu Memerangi Infeksi Gingerol, zat bioaktif pada jahe segar, dapat membantu menurunkan risiko infeksi. Bahkan, ekstrak jahe dapat menghambat pertumbuhan berbagai jenis bakteri. Ini sangat efektif melawan bakteri mulut terkait dengan penyakit radang di gusi, seperti gingivitis dan periodontitis. Jahe segar juga efektif melawan virus RSV, penyebab umum infeksi saluran pernafasan. 12. Apa saja yang lain? Jahe adalah salah satu dari sedikit "makanan super" yang benar-benar layak dari istilah itu.